Статья 13. Гигиенические требования к технологическим процессам
No longer in force · Version of 02.04.2015 · Глава 3
The act is no longer in force. Basis: Закон КР от 2 апреля 2015 года № 69.
1. Все процессы приемки, переработки и хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов должны проводиться в условиях чистоты и охраны их от загрязнения и порчи, а также от попадания в них посторонних предметов и веществ.
2. Пищевые продукты должны вырабатываться в соответствии с требованиями законодательства Кыргызской Республики.
3. Предприятия не должны принимать сырье для дальнейшей переработки без сопроводительных документов, установленных законодательством Кыргызской Республики.
4. Поступающее для переработки сырье и вспомогательные материалы должны отвечать требованиям законодательства Кыргызской Республики.
5. Ответственность за соблюдение гигиенических требований к технологическим процессам возлагается на ответственных лиц, уполномоченных руководителем предприятия и на самого руководителя предприятия.
Article text as in the version of 02.04.2015. For legally significant actions, check against the official publication.
Still have questions about Article 13?
Ask the AI - it answers from the text of the law and shows the articles.
40 AI answers a month - free. No bank card needed.
Embed this article on your site
The widget shows the version of the article in force and updates with it. Paste this code into your page's HTML:
<iframe src="https://aqlex.ai/en/embed/doc/203896/st-13" title="Статья 13 - Технический регламент "Гигиена производства пищевых продуктов (aqlex)" width="100%" height="480" style="border:1px solid #e3e5e8;border-radius:8px" loading="lazy"></iframe>