Статья 11. Гигиенические требования к накоплению и удалению отходов производства

1. Для сбора мусора используются металлические контейнеры с крышкой, устанавливаемые на площадке с твердым покрытием, размеры которой в три раза превышают площадь основания контейнера. Контейнеры для сбора отходов должны располагаться вдали от производственных и вспомогательных помещений.

2. На предприятии по производству пищевых продуктов не допускается наличие насекомых и грызунов. Для предупреждения появления насекомых и грызунов на территории, в производственных, складских и подсобных помещениях должны соблюдаться санитарный режим и периодически проводиться дезобработка.

3. Контейнеры должны быть промаркированы и сконструированы так, чтобы обеспечивалась возможность содержания их в чистоте и исключалось попадание животных.

4. Транспортировка промышленных отходов должна осуществляться специально оборудованным транспортом производителя пищевых продуктов или специализированным транспортом предприятия по вывозу отходов в специально отведенные места на договорной основе.