38-статья. Жаныбарлардан алынган азыктарга ветеринардык-санитардык

экспертиза

1. Жаныбарлардан жана канаттуулардан алынган эт, эттен жасалган

жана башка азыктар, сүт жана сүт азыктары, жумуртка, балык, балык азык- тары жана дењиз азыктары, бал жана балазыктары, жаныбарлардан алынган башка азыктардын сапатын аныктоо, алардын ветеринардык-санитардык кооп- суздугун жана тамак-аш максатына пайдаланууга жарактуулугун билүү үчүн ветеринардык-санитардык экспертизадан өткөрүлүүгө тийиш.

2. Жаныбарлардан алынган азыктарды даярдоодо жана аларды милдеттүү

түрдө - жасаган жана базарларда сатып өткөргөн учурда, ошондой эле жүгүртүүнүн кийинки бардык этаптарында ветеринардык-санитардык жагынан шектүү болгондо же жагымсыз белгилер аныкталган учурда ветеринардык-са- нитардык экспертизадан өткөрүлөт. Кыргыз Республикасынын аймагына алынып келинүүчү жаныбарлардан алынган азыктар тиешелүү ветеринардык-санитардык көрсөткүчтөрү болгон учурда чекаралык ветеринариялык контроль жүргүзүүдө ветеринардык-сани- тардык экспертизадан өткөрүлөт.

3. Жаныбарлардан алынган азыктарды ветеринардык-санитардык экспер-

тизалоо бардык этаптарда мамлекеттик ветеринариянын уюмдары жана меке- мелери (эксперттери) тарабынан жүргүзүлөт, алар Кыргыз Республикасынын мыйзамдарына ылайык экспертизанын сапаты жана калыстыгы үчүн жоопкерчи- лик тартышат.

4. Ветеринардык-санитардык экспертиза жүргүзүү тартиби (ыкмалары,

усулдары, эрежелери) мамлекеттик ветеринарияны башкаруунун республика- лык органы тарабынан белгиленет жана Кыргыз Республикасынын Өкмүтү та- рабынан бекитилет.

5. Шарттуу түрдө жарактуу деп табылган жаныбарлардан алынган азык-

тар белгиленген тартипте жок кылынууга, зыянсыздандырылууга, кайра иш- тетилүүгү же пайдаланылууга тийиш. Азыктарды шарттуу түрдө жарактуу деп табуудан же жок кылынууга ти- йиш болгондогунан улам келтирилген чыгымды (зыянды) анын ээси тартат.