3-берене. Ушул Мыйзамдын максаттары үчүн пайдаланылуучу негизги аныктамалар

Ушул Мыйзамда төмөнкүдөй аныктамалар пайдаланылат:

1) этил спирти - кантты жана крахмалды камтыган чийки затты (мөмө-жемиштерди кошпогондо) спирттик ачытуу методу менен, андан ары браганы кайрадан тартуу жана (же) брагоректификациялоо же учуп кетүүчү коштомо аралашма камтылган чийки зат этил спиртин ректификациялоо менен өндүрүлгөн, ошондой эле азыктык чийки заттан жана этил спиртин, аракты, ликер-арак ичимдиктерин өндүрүү учурунда пайда болуучу кайра иштетүү продуктуларынан даярдалган этил спиртинин башкы фракциясынан алынган этанолдун суу аралашмасынан турган, күчтүүлүгү 88 пайыздан кем эмес алкоголдук продукция. Этил спирти чийки зат этил спиртине жана ректификацияланган этил спиртине бөлүнөт. Этил спиртин өндүрүү үчүн ЕАЭБдин "Алкоголдук продукциянын коопсуздугу жөнүндө" Техникалык регламентинин (ЕАЭБ ТР 047/2018) 2-тиркемесине ылайык тизмекте көрсөтүлгөн азыктык чийки зат колдонулат;

2) ректификацияланган этил спирти - кантты жана крахмалды камтыган чийки затты спирттик ачытуу, кийин браганы брагоректификациялоо менен же чийки зат этил спиртин, ошондой эле азыктык чийки заттан даярдалган этил спиртинин башкы фракциясын жана азыктык чийки заттан, арактан, ликер-арак ичимдиктеринен этил спиртин өндүрүү учурунда пайда болгон жана учуп кетүүчү коштомо аралашмаларды камтыган кайра иштетүү продуктуларын ректификациялоо методу менен өндүрүлгөн, кубаттуулугу 96 пайыздан кем эмес этил спирти;

3) чийки зат этил спирти - ректификацияланган этил спиртин өндүрүү үчүн багытталган жетилген браганы кайра тартуу менен даярдалган, кубаттуулугу 96 пайыздан кем болбогон жана учуп кетүүчү коштомо аралашмаларды камтыган этил спирти;

4) денатураланган этил спирти (денатурат) - этил спирти, ага спиртте эрий турган жана андан эң жөнөкөй физикалык-химиялык методдор (кайрадан тартуу, тоңдуруу, чыпкалоо ж.б.) менен бөлүнбөй турган жагымсыз жыттуу же даамдуу заттар кошулган этил спирти;

5) спирт камтылган продукция - даяр продукциянын көлөмүнүн 0,5 пайызынан ашык этил спирти камтылган азыктык же азыктык эмес продукция;

6) спирт камтылган азыктык продукция - алкоголдук продукцияны өндүрүү үчүн спирт камтылган жарым фабрикаттарды туюндурган, этил спиртинин көлөмдүк үлүшү 0,5 пайыздан ашык болгон алкоголдук продукция, анын ичинде мөмөдөн ачытылган шарап материалдары, мөмөдөн ачытылган-спирттүү шарап материалдары, жүзүм суслосу, спирттүү мөмө суслосу, спирттүү сусло, спирттүү ширелер, спирттүү тундурмалар, спирттүү морстор, жыттуу спирттер, суу-спирт экстракттары, концентрацияланган азыктык негиздер, азыкка жыт бергичтер, башка жарым фабрикаттар;

7) спирт камтылган азыктык эмес продукция - этил спиртин, спирт камтылган башка продукцияны же этил спиртин өндүрүүнүн спирт камтылган калдыктарын пайдалануу менен өндүрүлгөн даяр продукциянын көлөмүнүн 0,5 пайызынан ашык этил спирти камтылган азыктык эмес продукция (анын ичинде денатураланган спирт камтылган продукция, спирт камтылган парфюмердик-косметикалык продукция, ар кандай эритиндилер, эмульсиялар, суспензиялар);

8) денатураланган спирт камтылган продукция - ушул Мыйзамда каралган концентрацияда денатуралоочу заттарды камтыган, спирт камтылган азыктык эмес продукция;

9) алкоголдук продукция - ЕАЭБдин "Алкоголдук продукциянын коопсуздугу жөнүндө" Техникалык регламентинин (ЕАЭБ ТР 047/2018) 1-тиркемесинде каралган тизмекке киргизилген продукцияны кошпогондо, этил спиртин пайдаланбастан же пайдалануу менен даярдалган, азыктык чийки заттан жана (же) спирт камтылган азыктык продукциядан өндүрүлгөн, этил спиртин колдонбостон же пайдалануу менен даярдалган, этил спиртинин көлөмдүк үлүшү 0,5 пайыздан ашык көлөмдүк үлүшү менен болгон азыктык продукция. Алкоголдук продукция этил спирти, спирттик ичимдиктер, алкоголу аз ичимдиктер, шараптан жасалган продукция, дистилляттар, сыра кайнатуу, бал кайнатуу продукциясы, спирт камтылган азыктык продукциясы сыяктуу түрлөргө бөлүнөт;

10) ичүүчү этил спирти - даяр продукциянын көлөмүнүн 95 пайызынан ашык эмес этил спирти камтылган азыктык чийки затынан өндүрүлгөн жана жумшартылган суу аралаштырылган ректификацияланган этил спирти;

11) спирт ичимдиктери - ректификацияланган этил спиртин жана (же) спирт камтылган азыктык продукцияны жана (же) башка алкоголдук продукцияны пайдалануу менен өндүрүлгөн алкоголдук продукция;

12) суусуз (жүз пайыздык) спирт - эсептешүүлөрдө колдонулуучу шарттуу түшүнүк;

13) этил спиртин, алкоголдук жана спирт камтылган продукцияны өндүрүү - мындай продукцияны сатуу жана пайда алуу максатында, ошондой эле өз муктаждыктары үчүн уюмдун өндүрүүсү;

14) этил спиртин жана (же) алкоголдук продукцияны жүгүртүү - импорт, экспорт, сактоо, дүң жана (же) чекене сатуу;

15) коньяк спирти - коньяктык шарап материалдарды фракциялык дистилляция жолу менен алынган спирт;

16) дүң сатуу - алкоголдук продукцияны чекене сатуу боюнча ишин жүзөгө ашыруучу чарбакер субъекттерге алкоголдук продукцияны сатуу;

17) ректификация (брагоректификация) - суюк жана буу фазаларынын ортосунда аралашмалардын компоненттеринин ар кандай бөлүштүрүлүшүнө негизделген көп компоненттүү суюк аралашмаларды бөлүү ыкмасы;

18) чекене сатуу - алкоголдук продукцияны керектөө үчүн сатуу, ал Кыргыз Республикасынын Министрлер Кабинети тарабынан белгиленген тартипте жүзөгө ашырылат;

19) алкоголдук продукцияны өндүрүү үчүн негизги технологиялык жабдуунун кубаттуулугу (өндүрүштүк кубаттуулук) - негизги технологиялык жабдууларда алкоголдук продукцияны өндүрүүнүн максималдуу жылдык көлөмү, ал декалитрде көрсөтүлөт. Алкоголдук продукцияны өндүрүү үчүн негизги технологиялык жабдуунун кубаттуулугун эсептөө тартибин Кыргыз Республикасынын Министрлер Кабинети белгилейт;

20) өндүрүштүк кубаттуулукту минималдуу пайдалануунун ченеми - декалитр менен туюндурулган негизги технологиялык жабдууларда алкоголдук продукцияны өндүрүүнүн минималдык жылдык көлөмүнүн 50 пайызынан төмөн эмес өлчөмдө белгиленет. Негизги технологиялык жабдуунун тизмегин Кыргыз Республикасынын Министрлер Кабинети белгилейт;

21) декалитр - алкоголдук тармактагы негизги көлөмдүк өлчөмдөрүнүн бири, аныктамасы боюнча он литрге барабар.