Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Законе

Для целей настоящего Закона используются следующие основные поня- тия:

1) этиловый спирт - спирт, произведенный из пищевого или непищево-

го сырья, в том числе денатурированный этиловый спирт, головная фракция этилового спирта (отходы спиртового производства) и спирт-сырец;

2) денатурированный этиловый спирт (денатурат) - этиловый спирт,

содержащий денатурирующие вещества в концентрации, предусмотренной нас- тоящим Законом;

3) спиртосодержащая продукция - пищевая или непищевая продукция с

содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продук- ции;

4) спиртосодержащая пищевая продукция - пищевая продукция (в том

числе виноматериалы, любые растворы, эмульсии, суспензии, дистилляты (спиртосодержащее сырье) виноградный, плодовый, коньячный, кальвадос- ный, висковый (за исключением алкогольной продукции) с содержанием эти- лового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 1,5 процента объема готовой продукции;

5) спиртосодержащая непищевая продукция - непищевая продукция (в

том числе денатурированная спиртосодержащая продукция, спиртосодержащая парфюмерно-косметическая продукция, любые растворы, эмульсии, суспен- зии), произведенная с использованием этилового спирта, иной спиртосо- держащей продукции или спиртосодержащих отходов производства этилового спирта, с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема гото- вой продукции;

6) денатурированная спиртосодержащая продукция - спиртосодержащая

непищевая продукция, содержащая денатурирующие вещества в концентрации, предусмотренной настоящим Законом;

7) алкогольная продукция - пищевая продукция, которая произведена

с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спир- та более 1,5 процента объема готовой продукции. Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как питьевой этиловый спирт, спиртные на- питки (в том числе водка), вино (в том числе натуральное вино);

8) питьевой этиловый спирт - ректификованный этиловый спирт с со-

держанием этилового спирта не более 95 процентов объема готовой продук- ции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой;

9) спиртные напитки - алкогольная продукция, которая произведена с

использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции и не относится к питьевому этиловому спирту и вину;

10) безводный (стопроцентный) спирт - условное понятие, применяе-

мое в расчетах;

11) производство этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей

продукции - производство организацией такой продукции в целях ее прода- жи и получения прибыли, а также для собственных нужд;

12) оборот - закупка (в том числе импорт), поставки (в том числе

экспорт), хранение и розничная продажа;

13) уведомление - документ, который подтверждает закупку (в том

числе для собственных нужд), поставки этилового спирта (в том числе де- натурата) и нефасованной спиртосодержащей продукции с содержанием эти- лового спирта более 60 процентов объема готовой продукции и наличие ко- торого является обязательным для организаций, осуществляющих закупку, поставки указанной продукции.