Статья 4. Принципы производства халал-продукции и услуг

1. Производство халал-продукции и услуг осуществляется в соответствии с принципами:

1) осуществления производства халал-продукции и услуг в добровольном порядке;

2) соответствия продукции и услуг требованиям технических регламентов и стандартов на халал-продукцию и услуги, а также установленным требованиям безопасности;

3) отсутствия обмана и мошенничества в процессе производства, упаковки, хранения, перевозки (транспортировки) и реализации продукции;

4) использования устойчивых методов производства и уменьшения негативного воздействия на окружающую среду;

5) исключения запрещенных ингредиентов, в том числе ГМО.

2. Произведенная халал-продукция должна соответствовать следующим требованиям:

1) не содержать в себе части или продукты, изготовленные из продуктов животного происхождения и (или) ингредиентов, не соответствующих требованиям стандартов на халал-продукцию;

2) продукты или их части не должны изготавливаться из продуктов животного происхождения от животных, забой которых проводился без соблюдения требований стандартов на халал-продукцию и услуги;

3) должна быть произведена с использованием оборудования в соответствии с требованиями для производства халал-продукции;

4) быть безопасной для жизни и здоровья человека.