Статья 1. Определение понятий

В настоящем Законе применяются следующие понятия и определения: биологические отходы - трупы животных, абортированные и мертворож- денные плоды, мясо, мясные и рыбные продукты животного происхождения, отходы промышленной переработки продовольственного и непродовольствен- ного сырья животного происхождения, неблагополучные по ветеринарно-са- нитарным показателям; ветеринария - совокупность научных знаний и практической деятель- ности, направленных на изучение болезней животных, их предупреждение и лечение, охрану людей от болезней, общих для человека и животных, конт- роль за обеспечением производства доброкачественных и безопасных в ве- теринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения, реше- ние вопросов охраны окружающей среды; ветеринарное дело - комплекс государственных, общественных, хо- зяйственных и специальных мероприятий по охране животных от заразных и незаразных болезней и их лечению, обеспечению производства доброкачест- венных продуктов животного происхождения, предотвращению заболевания людей болезнями, общими для человека и животных, а также решению вете- ринарно-санитарных проблем охраны окружающей среды; ветеринарно-санитарное заключение - документ, удостоверяющий соот- ветствие (несоответствие) ветеринарным правилам продуктов животного происхождения, кормов, кормовых добавок, ветеринарных лекарственных средств, а также норм проектирования, проектов строительства объектов ветеринарного надзора и эксплуатационной документации; ветеринарные лекарственные средства - биологические, растительные, химико-фармацевтические препараты, другие средства, предназначенные для диагностики, иммунопрофилактики болезней и лечения животных; ветеринарно-санитарные меры - система мероприятий, направленных на предотвращение возникновения и распространения заразных и массовых не- заразных болезней животных, защиту людей от болезней, общих для челове- ка и животных, предупреждение ущерба, наносимого болезнями животных; ветеринарный надзор - любая процедура по проверке и обеспечению выполнения ветеринарно-санитарных требований; ветеринарный норматив - установленное исследованиями допустимое максимальное или минимальное количественное или качественное значение показателя, характеризующего ветеринарный или ветеринарно-санитарный фактор с точки зрения его безопасности (безвредности) для человека, жи- вотных, окружающей природной среды; ветеринарно-санитарная обстановка - состояние на определенной тер- ритории, в конкретно указанное время, характеризующееся наличием болез- ней животных, их распространением и уровнем заболеваемости, а также ор- ганизацией и полнотой выполнения на объектах ветеринарного надзора ве- теринарно-санитарных требований; ветеринарные правила и нормативы - (далее - ветеринарные правила) нормативные правовые акты, устанавливающие ветеринарные и ветеринар- но-санитарные требования (в том числе ветеринарно-санитарные нормативы безопасности), несоблюдение которых создает угрозу возникновения и распространения болезней животных, в том числе общих для человека и жи- вотных, и пищевых отравлений (поражений); ветеринарная практика - область деятельности юридических (ветери- нарных учреждений всех форм собственности и государственных организа- ций) и физических лиц (ветеринарных специалистов) по оказанию ветери- нарных услуг, связанных с проведением профилактических мероприятий, ди- агностических исследований и лечением животных, а также производством и реализацией ветеринарных лекарственных средств; ветеринарно-санитарная экспертиза - комплекс специальных исследо- ваний с целью оценки качества продуктов животного и растительного про- исхождения на рынках и решения вопроса их использования; ветеринарная служба - государственные, ведомственные, производс- твенные организации, учреждения, предприятия или их подразделения, осу- ществляющие в пределах своей компетенции контроль за ветеринарно-сани- тарной обстановкой, организацию и проведение противоэпизоотических ме- роприятий и решение других задач в области ветеринарии, установленных положением об этих службах; диагностика инфекционных болезней животных - система мероприятий, осуществляемых в целях выявления инфекционных болезней животных путем проведения специальных исследований; животные - сельскохозяйственные, домашние, зоопарковские, цирко- вые, лабораторные и дикие животные, а также пушные звери, птицы, рыбы, пчелы, другие представители фауны, инкубационные яйца, оплодотворенная икра, семя производителей и эмбрионы; иммунопрофилактика инфекционных болезней животных - система мероп- риятий, осуществляемых в целях предупреждения, возникновения, ограниче- ния распространения и ликвидации инфекционных болезней животных путем проведения профилактических прививок; иммунобиологические препараты - вакцины, анатоксины, сыворотки, иммуноглобулины и другие средства, предназначенные для создания специ- фической невосприимчивости к инфекционным болезням; карантин - комплекс временных ветеринарно-санитарных и администра- тивных ограничительных мер, направленных на предупреждение распростра- нения заразных болезней животных; обращение ветеринарных лекарственных средств - деятельность, вклю- чающая разработку, испытание, производство, маркировку, упаковку, хра- нение, перевозку, государственную регистрацию, стандартизацию, сертифи- кацию, контроль качества, рекламу, продажу, применение и утилизацию (уничтожение) пришедших в негодность лекарственных средств; особый карантинный режим - особый правовой режим деятельности го- сударственных органов и органов местного самоуправления, предприятий, учреждений, организаций и хозяйств независимо от форм собственности, направленный на локализацию и ликвидацию очагов карантинных инфекций, допускающий временное установление предусмотренных настоящим Законом ограничений в осуществлении прав граждан и юридических лиц и возлагаю- щий на них дополнительные обязанности; оценка риска - определение вероятности проникновения возбудителей заразных болезней животных при импорте товаров или воздействие иных факторов требуемых ветеринарно-санитарных мер для предотвращения воз- никновения и распространения заболеваний и прогнозирование биологичес- ких и экономических последствий; продукты животного происхождения - мясо животных и птицы и мясоп- родукты из них, молоко и молокопродукты, яйца и яйцепродукты, рыба и морепродукты, рыбные продукты, продукты пчеловодства, шкуры, шерсть, волосы, пушнина, пух и перо, эндокринные железы, кровь, кости, рога, копыта, другие продукты животноводства; противоэпизоотические мероприятия - система организационных и спе- циальных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление или ликвидацию эпизоотии; эпизоотия - широкое распространение заразной болезни среди живот- ных, при этом уровень заболеваемости превышает обычный уровень, харак- терный для данной территории и данного времени; эпизоотическое благополучие - состояние территории, при котором отсутствуют особо опасные болезни животных, а уровень заболеваемости их другими болезнями не превышает обычный уровень, характерный для терри- тории и данного времени.