# Статья 18. Требования к безопасности питьевой воды

- Документ: [Закон «Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кыргызской Республике»](https://aqlex.ai/doc/230034181)
- Место в документе: Глава 2
- Полное наименование: Закон КР от 12 ноября 2025 года № 254 "Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кыргызской Республике"
- Вид акта: Закон
- Номер: 254
- Дата принятия: 12.11.2025
- Статус: Не вступила в силу
- Редакция от: 12.11.2025
- Язык текста: русский
- Страница на aqlex: <https://aqlex.ai/doc/230034181/st-18>
- Официальный источник: <https://cbd.minjust.gov.kg/4-5681/edition/40473/ru>
- Текст на другом языке (Markdown): <https://aqlex.ai/kg/doc/230034181/st-18.md>

> Текст приведён по редакции от 12.11.2025 по данным официального источника. Это не юридическая консультация: для юридически значимых действий сверяйтесь с официальной публикацией.
>
> Как ссылаться: Закон «Об обеспечении безопасности пищевой продукции в Кыргызской Республике», Статья 18 (ред. от 12.11.2025) - https://aqlex.ai/doc/230034181/st-18

---

1. Питьевая вода, используемая в процессе производства (изготовления) и обработки пищевой продукции, должна соответствовать требованиям законодательства Кыргызской Республики в области безопасности питьевой воды.

2. Используемые в производстве (изготовлении) пищевых продуктов лед и пар должны изготавливаться из питьевой воды, соответствующей требованиям законодательства Кыргызской Республики в области безопасности питьевой воды.

3. Использование природных минеральных вод в качестве пищевой продукции допускается после получения бальнеологического заключения научных учреждений курортологии в порядке, определяемом уполномоченным государственным органом в сфере здравоохранения.

---

Предыдущая статья: [Статья 17](https://aqlex.ai/doc/230034181/st-17)  
Следующая статья: [Статья 19](https://aqlex.ai/doc/230034181/st-19)
