Статья 9. Виды алкогольной продукции

1. К алкогольной продукции относятся:

1) водки и водки особые;

2) ликеро-водочные изделия;

3) виноматериалы;

4) вина;

5) игристые вина, шампанское;

6) винные напитки;

7) коньяк;

8) бренди;

9) кальвадос;

10) пиво;

11) прочие крепкие алкогольные напитки;

12) прочие слабоалкогольные напитки.

2. Водки и водки особые - алкогольная продукция, полученная обработкой специальным адсорбентом водно-спиртового раствора крепостью 38,0; 40,0; 45,0; 50,0 и 56,0 процентов с добавлением ингредиентов или без них, с последующей фильтрацией.

3. Ликеро-водочные изделия - алкогольные напитки крепостью 6,0-60,0 процентов, представляющие собой смеси различных спиртованных соков, морсов, настоев и ароматных спиртов, получаемых переработкой плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением к ним сахарного сиропа, эфирных масел, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты и других пищевых продуктов, а также спирта и воды.

4. Виноматериалы - сусло виноградное, сок плодово-ягодный, сброженные или находящиеся в процессе брожения независимо от способа приостановки брожения, с объемной долей этилового спирта более 1,5 процента, предназначенные для приготовления вин или для купажирования.

5. Вина виноградные - вина, получаемые в результате спиртового брожения виноградного сусла или мезги (раздробленные ягоды винограда) с добавлением спирта этилового или без него.

6. Вина плодово-ягодные - вина, приготовленные путем спиртового брожения сока свежих плодов и ягод или мезги с добавлением сахара и этилового спирта или без них.

7. Игристые вина, шампанское - вина, приготовленные насыщением двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов в бутылках, резервуарах или системе резервуаров под давлением.

8. Винные напитки - алкогольные напитки крепостью от 5,0 до 28,0 процентов, основу которых составляют натуральные виноградные, плодовые виноматериалы или их концентраты, с добавлением сахара, дубового концентрата, пищевых вкусоароматических добавок природного происхождения, красителей и воды с добавлением этилового спирта и крепленых виноматериалов.

9. Коньяк - крепкий алкогольный напиток с характерным букетом и вкусом, приготовленный из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта.

10. Бренди - крепкий алкогольный напиток, приготовленный из виноградных и плодовых спиртов с добавлением умягченной воды, сахарного сиропа, колера, компонентов древесины дуба.

11. Кальвадос - крепкий алкогольный напиток, получаемый из выдержанных или молодых яблочных спиртов, с использованием компонентов древесины дуба, сахара и воды.

12. Пиво - слабоалкогольный, насыщенный двуокисью углерода пенистый напиток, получаемый путем сбраживания охмеленного солодового сусла или концентрата пивными дрожжами.

121. К тонизирующим слабоалкогольным напиткам относятся слабоалкогольные напитки специального назначения, в том числе слабоалкогольные энергетические напитки, содержащие кофеин и (или) другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека.

13. К прочим крепкоалкогольным напиткам относятся ром, виски, джин и иные напитки с объемным содержанием этилового спирта 30 процентов и более.

14. К прочим слабоалкогольным напиткам относятся алкогольные напитки с объемным содержанием спирта не более 9 процентов.

(В редакции Законов КР от 11 апреля 2012 года № 31, 17 июня 2017 года № 105)