# Статья 1. Основные понятия - Документ: [Закон «О продовольственной безопасности Кыргызской Республики»](https://aqlex.ai/doc/202397) - Полное наименование: Закон КР от 4 августа 2008 года № 183 "О продовольственной безопасности Кыргызской Республики" - Вид акта: Закон - Номер: 183 - Дата принятия: 04.08.2008 - Статус: Действует - Редакция от: 31.10.2025 - Последнее изменение: [Закон КР от 31 октября 2025 года № 248 "О внесении изменений в Закон Кыргызской Республики "О продовольственной безопасности Кыргызской Республики"](https://aqlex.ai/doc/230034352) - Сравнение редакций: - Язык текста: русский - Страница на aqlex: - Официальный источник: - Текст на другом языке (Markdown): > Текст приведён по редакции от 31.10.2025 по данным официального источника. Это не юридическая консультация: для юридически значимых действий сверяйтесь с официальной публикацией. > > Как ссылаться: Закон «О продовольственной безопасности Кыргызской Республики», Статья 1 (ред. от 31.10.2025) - https://aqlex.ai/doc/202397/st-1 --- В настоящем Законе используются следующие термины и определения: 1) продовольственная безопасность Кыргызской Республики (далее - продовольственная безопасность) - состояние экономики Кыргызской Республики, при котором обеспечивается продовольственная независимость республики и гарантируется физическая и экономическая доступность основных видов продовольствия для населения в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания; 2) обеспечение продовольственной безопасности - разработка и осуществление экономических, организационных и иных мер по обеспечению физической и экономической доступности основных продуктов питания для населения на уровне физиологических норм потребления продуктов питания; 3) продовольственный кризис - ситуация, в которой обеспечение населения основными продуктами питания в соответствии с минимальными нормами потребления продуктов питания находится под угрозой на всей или значительной части территории Кыргызской Республики и данная угроза может быть устранена только с применением мер государственного регулирования; 4) чрезвычайная продовольственная ситуация - условия, в которых обеспечение населения основными продуктами питания в объемах, соответствующих физиологическим нормам потребления, находится под угрозой на значительной части территории Кыргызской Республики, что требует принятия мер государственного регулирования для стабилизации продовольственного снабжения; 5) физиологические нормы потребления продуктов питания - усредненная величина необходимого поступления пищевых и биологически активных веществ, обеспечивающая оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов, закрепленных в генотипе человека; 6) необходимый уровень производства продуктов питания - уровень производства основных продуктов питания и пищевого сырья отечественными товаропроизводителями, рассчитанный на основе среднедушевой потребности населения в основных пищевых продуктах с учетом структуры распределения населения по возрасту, полу, условиям труда, климата, а также другим особенностям пищевого рациона, при которых обеспечивается продовольственная безопасность Кыргызской Республики; 7) физическая доступность продуктов питания - бесперебойное поступление продуктов питания в места их потребления в объемах, достаточных для удовлетворения потребностей населения; 8) экономическая доступность продуктов питания - возможность приобретения населением, в том числе его социально уязвимыми слоями, продуктов питания в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания при существующих структуре потребления, системе цен, уровне доходов, социальных пособиях; 9) особый режим - определенный период времени действия в случае возникновения чрезвычайной продовольственной ситуации, устанавливаемый решением Кабинета Министров Кыргызской Республики (далее - Кабинет Министров) по представлению Совета по продовольственной безопасности и питанию; 10) здоровое питание населения - адекватное безопасное питание по качеству и количеству, соответствующее культурным традициям населения, способствующее укреплению здоровья и профилактике заболеваний; 11) государственный продовольственный резерв - часть государственного материального резерва, состоящая из неснижаемого и оперативного запаса продовольственных товаров, предназначенная для предотвращения дефицита на рынке и использования их в условиях чрезвычайной продовольственной ситуации; 12) продовольственная независимость - условие обеспечения продовольственной безопасности страны, при выполнении которого в случае прекращения поставок продуктов питания из-за рубежа не возникает чрезвычайная продовольственная ситуация; 13) импортозамещение - государственная политика по замене продуктов питания зарубежного производства и стимулированию роста отечественного производства на внутреннем рынке. (В редакции Закона КР от 31 октября 2025 года № 248 ) --- Следующая статья: [Статья 2](https://aqlex.ai/doc/202397/st-2)