# Статья 11. Виды алкогольной продукции - Документ: [Закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»](https://aqlex.ai/doc/202131) - Полное наименование: Закон КР от 9 июля 2007 года № 98 "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" - Вид акта: Закон - Номер: 98 - Дата принятия: 09.07.2007 - Статус: Утратила силу - Редакция от: 13.10.2009 - Основание утраты силы: [Закон КР от 13 октября 2009 года № 269 "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции"](https://aqlex.ai/doc/202669) - Язык текста: русский - Страница на aqlex: - Официальный источник: - Текст на другом языке (Markdown): > Текст приведён по редакции от 13.10.2009 по данным официального источника. Это не юридическая консультация: для юридически значимых действий сверяйтесь с официальной публикацией. > > Как ссылаться: Закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», Статья 11 (ред. от 13.10.2009) - https://aqlex.ai/doc/202131/st-11 --- 1. К алкогольной продукции относятся: 1) водки и водки особые; 2) коньяки; 3) бренди; 4) ликеро-водочные изделия; 5) вина; 6) вина марочные; 7) вина коллекционные; 8) винные напитки; 9) игристые вина, шампанское; 10) виноматериал; 11) пиво; 12) прочие крепкоалкогольные напитки; 13) прочие слабоалкогольные напитки. 2. Водки и водки особые - крепкоалкогольные напитки, полученные специальной обработкой адсорбентом водно-спиртового раствора крепостью 38-45 процентов, 50 процентов и 56 процентов с добавлением ингредиентов или без них, с последующей фильтрацией. 3. Ликеро-водочными изделиями являются алкогольные напитки кре- постью 12-60 процентов, представляющие собой смеси различных спиртован- ных соков, морсов, настоев и ароматных спиртов, получаемых переработкой плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением к ним сахарного сиропа, эфирных масел, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты и других пищевых продуктов, а также спирта и воды. Крепкие ликеро-водочные изделия - ликеро-водочные изделия кре- постью от 30 процентов до 60 процентов. Слабоградусные ликеро-водочные изделия - ликеро-водочные изделия крепостью от 12 процентов до 30 процентов. 4. Вина виноградные - вина, получаемые в результате спиртового брожения виноградного сусла или мезги (раздробленные ягоды винограда) с добавлением спирта этилового или без него. 5. Вина плодово-ягодные - вина, приготовленные путем спиртового брожения сока свежих плодов и ягод или мезги с добавлением сахара и этилового спирта или без них. 6. Марочное вино - вино высокого и постоянного качества, получае- мое по специальной технологии из определенных сортов винограда или спе- циально подобранной их смеси, произрастающих в регламентируемых райо- нах, характеризуемое тонкостью вкуса и аромата (букета) и обязательной выдержкой перед разливом бутылки не менее 2 лет. 7. Коллекционное вино - марочное вино, которое после окончания вы- держки в стационарном резервуаре дополнительно выдерживают в бутылках не менее 3 лет. 8. Игристые вина, шампанское - вина, приготовленные насыщением двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении об- работанных виноматериалов в бутылках, резервуарах или системе резервуа- ров под давлением. 9. Газированные (жемчужные) вина - вина, приготовленные путем фи- зического насыщения обработанного виноматериала двуокисью углерода с использованием при необходимости сахара и лимонной кислоты. 10. Ароматизированные вина - вина, приготовленные с использованием растительного пряноароматического сырья, сахара, этилового спирта. 11. Винные напитки - алкогольные напитки крепостью не более 12 процентов, основу которых составляют натуральные виноградные, плодовые виноматериалы или их концентраты, с добавлением сахара, дубового кон- центрата, пищевых вкусоароматических добавок природного происхождения, красителей и воды без добавления этилового спирта и крепленых виномате- риалов. 12. Виноматериал - сусло виноградное, сок плодово-ягодный, сбро- женные или находящиеся в процессе брожения независимо от способа приос- тановки брожения, с объемной долей этилового спирта более 1,5 процента, предназначенные для приготовления вин или для купажирования. 13. Коньяк - крепкий алкогольный напиток с характерным букетом и вкусом, приготовленный из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта в дубовых бочках или эмалированных резервуарах с использованием дубовой клепки. 14. Бренди - крепкий алкогольный напиток, вырабатываемый из конь- ячного, виноградного спиртов или спирта, получаемого перегонкой любого сброженного фруктово-ягодного сырья с добавлением виноматериалов, эти- лового спирта и различных компонентов древесины дуба. 15. Пиво - слабоалкогольный, насыщенный двуокисью углерода пенис- тый напиток, получаемый путем сбраживания охмеленного солодового сусла пивными дрожжами. 16. К прочим крепкоалкогольным напиткам относятся ром, виски, джин, бальзам и иные напитки с объемным содержанием этилового спирта 30 процентов и более. 17. К прочим слабоалкогольным напиткам относятся алкогольные на- питки с объемным содержанием спирта менее 30 процентов. --- Предыдущая статья: [Статья 10](https://aqlex.ai/doc/202131/st-10) Следующая статья: [Статья 12](https://aqlex.ai/doc/202131/st-12)