Статья 38. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения

1. Мясо, мясные и другие продукты убоя животных и птиц, молоко и

молочные продукты, яйца, рыба, рыбопродукты и морепродукты, мед и про- дукты пчеловодства, иные продукты животного происхождения подлежат ве- теринарно-санитарной экспертизе для определения качества, установления их ветеринарно-санитарной безопасности и пригодности использования для пищевых целей.

2. Продукты животного происхождения подвергаются ветеринарно-сани-

тарной экспертизе при заготовке и в обязательном порядке - при произ- водстве и реализации на рынках, а также на всех последующих этапах об- ращения при подозрении или установлении признаков неблагополучия в ве- теринарно-санитарном отношении. Ввозимые на территорию Кыргызской Республики продукты животного происхождения подвергаются ветеринарно-санитарной экспертизе при прове- дении пограничного ветеринарного контроля в случаях наличия соответс- твующих ветеринарно-санитарных показаний.

3. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхож-

дения на всех этапах производится организациями и учреждениями (экспер- тами) государственной ветеринарии, которые несут ответственность за ка- чество и объективность экспертизы в соответствии с законодательством Кыргызской Республики.

4. Порядок (методы, методики, правила) проведения ветеринарно-са-

нитарной экспертизы устанавливается республиканскими органами управле- ния государственной ветеринарии и утверждается Правительством Кыргызс- кой Республики.

5. Продукты животного происхождения, признанные условно годными,

подлежат уничтожению, обезвреживанию, переработке или применению в ус- тановленном порядке. Расходы (убытки), понесенные в результате признания продуктов ус- ловно годными или подлежащими уничтожению, несет их владелец.