# Статья 3. Основные определения, используемые для целей настоящего Закона - Документ: [Закон «О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции»](https://aqlex.ai/doc/112645) - Место в документе: Глава 1 - Полное наименование: Закон КР от 8 августа 2023 года № 168 "О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции" - Вид акта: Закон - Номер: 168 - Дата принятия: 08.08.2023 - Статус: Действует - Редакция от: 31.12.2025 - Язык текста: русский - Страница на aqlex: - Официальный источник: - Текст на другом языке (Markdown): > Текст приведён по редакции от 31.12.2025 по данным официального источника. Это не юридическая консультация: для юридически значимых действий сверяйтесь с официальной публикацией. > > Как ссылаться: Закон «О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции», Статья 3 (ред. от 31.12.2025) - https://aqlex.ai/doc/112645/st-3 --- В настоящем Законе применяются следующие определения: 1) этиловый спирт - алкогольная продукция крепостью не менее 88 процентов, представляющая собой водный раствор этанола, произведенный методом спиртового брожения сахаро- и крахмалосодержащего сырья (за исключением фруктового) с последующей перегонкой и (или) брагоректификацией бражки или ректификацией этилового спирта-сырца, содержащий сопутствующие летучие примеси, а также полученный из головной фракции этилового спирта, изготовленной из пищевого сырья, и продуктов переработки, образующихся при производстве этилового спирта, водок, ликероводочных изделий. Этиловый спирт подразделяется на этиловый спирт-сырец и ректификованный этиловый спирт. Для производства этилового спирта используется пищевое сырье, указанное в перечне согласно приложению 2 к Техническому регламенту ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018); 2) ректификованный этиловый спирт - этиловый спирт крепостью не менее 96 процентов, произведенный методом спиртового брожения сахаро- и крахмалосодержащего сырья с последующей брагоректификацией бражки или ректификацией этилового спирта-сырца, а также головной фракции этилового спирта, изготовленной из пищевого сырья, и продуктов переработки, образующихся при производстве этилового спирта из пищевого сырья, водок, ликероводочных изделий, и содержащий сопутствующие летучие примеси; 3) этиловый спирт-сырец - этиловый спирт крепостью менее 96 процентов, изготовленный перегонкой зрелой бражки, предназначенный для производства ректификованного этилового спирта и содержащий сопутствующие летучие примеси; 4) денатурированный этиловый спирт (денатурат) - этиловый спирт, к которому добавлены неприятного запаха или вкуса вещества, растворимые в спирте и не выделяемые из него простейшими физико-химическими методами (перегонкой, вымораживанием, фильтрацией и т.д.); 5) спиртосодержащая продукция - пищевая или непищевая продукция с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции; 6) спиртосодержащая пищевая продукция - алкогольная продукция с объемной долей этилового спирта более 0,5 процента, представляющая собой спиртосодержащие полуфабрикаты для производства алкогольной продукции, в том числе фруктовые сброженные виноматериалы, фруктовые сброженно-спиртованные виноматериалы, сусло виноградное, сусло фруктовое спиртованное, сусла спиртованные, спиртованные соки, спиртованные настои, спиртованные морсы, ароматные спирты, водно-спиртовые экстракты, концентрированные пищевые основы, пищевые ароматизаторы, иные полуфабрикаты; 7) спиртосодержащая непищевая продукция - непищевая продукция (в том числе денатурированная спиртосодержащая продукция, спиртосодержащая парфюмерно-косметическая продукция, любые растворы, эмульсии, суспензии), произведенная с использованием этилового спирта, иной спиртосодержащей продукции или спиртосодержащих отходов производства этилового спирта, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции; 8) денатурированная спиртосодержащая продукция - спиртосодержащая непищевая продукция, содержащая денатурирующие вещества в концентрации, предусмотренной настоящим Законом; 9) алкогольная продукция - пищевая продукция, изготовленная без использования или с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с объемной долей этилового спирта более 0,5 процента, за исключением продукции, включенной в перечень, предусмотренный приложением 1 к Техническому регламенту ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018). Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как этиловый спирт, спиртные напитки, слабоалкогольные напитки, винодельческая продукция, дистилляты, пивоваренная продукция, медоваренная продукция, спиртосодержащая пищевая продукция; 10) питьевой этиловый спирт - ректификованный этиловый спирт с содержанием этилового спирта не более 95 процентов объема готовой продукции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой; 11) спиртные напитки - алкогольная продукция, произведенная с использованием ректификованного этилового спирта и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, и (или) другой алкогольной продукции; 12) безводный (стопроцентный) спирт - условное понятие, применяемое в расчетах; 13) производство этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции - производство организацией такой продукции в целях ее продажи и получения прибыли, а также для собственных нужд; 14) оборот этилового спирта и (или) алкогольной продукции - импорт, экспорт, хранение, оптовая и (или) розничная реализация; 15) коньячный спирт - спирт, полученный путем фракционной дистилляции коньячных виноматериалов; 16) оптовая реализация - реализация алкогольной продукции хозяйствующим субъектам, осуществляющим деятельность по розничной реализации алкогольной продукции; 17) ректификация (брагоректификация) - способ разделения многокомпонентных жидких смесей, основанный на различном распределении компонентов смеси между жидкой и паровой фазами; 18) розничная реализация - реализация алкогольной продукции для ее потребления, осуществляемая в порядке, установленном Кабинетом Министров Кыргызской Республики; 19) мощность основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции (производственная мощность) - максимальный годовой объем производства алкогольной продукции на основном технологическом оборудовании, выраженный в декалитрах. Порядок расчета мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции устанавливается Кабинетом Министров Кыргызской Республики; 20) норма минимального использования производственной мощности - устанавливается в размере не ниже 50 процентов минимального годового объема производства алкогольной продукции на основном технологическом оборудовании, выраженный в декалитрах. Перечень основного технологического оборудования устанавливается Кабинетом Министров Кыргызской Республики; 21) декалитр - одна из основных объемных мер в алкогольной отрасли, по определению равна десяти литрам. --- Предыдущая статья: [Статья 2](https://aqlex.ai/doc/112645/st-2) Следующая статья: [Статья 4](https://aqlex.ai/doc/112645/st-4)