# Статья 10. Квалификационные требования (критерии), предъявляемые к деятельности по производству этилового спирта и алкогольной продукции - Документ: [Закон «О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции»](https://aqlex.ai/doc/112645) - Место в документе: Глава 2 - Полное наименование: Закон КР от 8 августа 2023 года № 168 "О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции" - Вид акта: Закон - Номер: 168 - Дата принятия: 08.08.2023 - Статус: Действует - Редакция от: 31.12.2025 - Язык текста: русский - Страница на aqlex: - Официальный источник: - Текст на другом языке (Markdown): > Текст приведён по редакции от 31.12.2025 по данным официального источника. Это не юридическая консультация: для юридически значимых действий сверяйтесь с официальной публикацией. > > Как ссылаться: Закон «О государственной монополии на производство, импорт, хранение и реализацию этилового спирта и государственном регулировании производства алкогольной продукции», Статья 10 (ред. от 31.12.2025) - https://aqlex.ai/doc/112645/st-10 --- 1. Общие квалификационные требования (критерии), предъявляемые к производству этилового спирта и алкогольной продукции, включают: 1) определение мест размещения, а также проектирование, строительство, ввод в эксплуатацию объектов, используемых для производства этилового спирта и алкогольной продукции, в соответствии с Законом Кыргызской Республики "Об основах градостроительного законодательства Кыргызской Республики" и на основе положительного заключения государственной экологической экспертизы; 2) наличие технической документации, регламентирующей обеспечение требований безопасности для жизни и здоровья потребителей (документы в области технического регулирования и метрологии, пожарной безопасности, охраны окружающей среды); 3) наличие резервуаров из нержавеющей стали или резервуаров, внутренняя поверхность которых покрыта эмалью; 4) наличие калиброванного емкостного оборудования, оснащенного измерительными приборами, позволяющими вести учет при осуществлении лицензированной деятельности по производству этилового спирта и алкогольной продукции; 5) наличие испытательной лаборатории для проведения химического и технологического контроля производства этилового спирта и алкогольной продукции, качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции; 6) наличие весового и мерного хозяйства, измерительных приборов давления, температуры и влажности, приборов и аппаратов испытательной лаборатории для обеспечения производства этилового спирта и алкогольной продукции; 7) наличие системы видеонаблюдения с передачей информации уполномоченному государственному органу, осуществляющему государственный контроль в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции; 8) наличие договора с аккредитованной лабораторией на проведение химического и технологического контроля производства, качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции; 9) наличие складских помещений, предназначенных исключительно для осуществления приемки, хранения, отпуска и учета продукции; 10) наличие стационарных коммуникаций горячего и холодного водоснабжения, паро-, холодо-, электроснабжения, канализации и вентиляции, обеспечивающих функционирование технологического оборудования для производства этилового спирта и алкогольной продукции в соответствии с требованиями законодательства для данных производств; 11) наличие условий для хранения готовой продукции, побочных продуктов производства, сырья, вспомогательных материалов, потребительской тары в соответствии с требованиями законодательства в области технического регулирования; 12) метрологическое обеспечение производства и испытательной лаборатории средствами измерений и методики выполнения измерений; 13) наличие спецодежды и других защитных средств, обеспечивающих соответствие условий труда работающих требованиям санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности при производстве этилового спирта и алкогольной продукции. 2. Дополнительные квалификационные требования (критерии), предъявляемые к деятельности по производству этилового спирта (кроме коньячного спирта), включают: 1) наличие паспорта производства, разработанного и утвержденного производителем; 2) наличие на праве собственности зданий, сооружений, складских и стационарных производственных помещений и оборудования, соответствующих требованиям санитарно-эпидемиологической, экологической и пожарной безопасности; 3) наличие брагоректификационной установки по выработке этилового спирта (кроме коньячного спирта) и соответствующего технологического оборудования, обеспечивающего ее загрузку в размере не менее 50 процентов от производственной мощности; 4) наличие на праве собственности оборудования для промышленной переработки жидкой барды и углекислого газа, образующихся в ходе технологического процесса; 5) наличие хроматографического оборудования в испытательной лаборатории; 6) наличие аппаратурно-технологической схемы производства со спецификацией оборудования и компоновочными планами его расстановки; 7) наличие контрактов (договоров) на приобретение сырья для производства этилового спирта непосредственно у физических и/или юридических лиц - изготовителей сырья. 3. Дополнительные квалификационные требования (критерии), предъявляемые к производству алкогольной продукции, включают: 1) наличие на праве собственности оборудования, соответствующего требованиям санитарно-эпидемиологической, экологической и пожарной безопасности; 2) наличие аппаратурно-технологической схемы производства со спецификацией оборудования и компоновочными планами его расстановки; 3) наличие оборудования для водоподготовки и обеспечения соответствия воды требованиям технического регламента; 4) наличие контрактов (договоров) на приобретение этикетировочной и укупорочной продукции, потребительской тары непосредственно у предприятий-изготовителей; 5) запрет на производство водки, если объем такого производства не соответствует норме минимального использования производственной мощности, установленной Кабинетом Министров Кыргызской Республики. В случае приостановления использования основного технологического оборудования для производства водки период такого приостановления не учитывается при установлении факта несоблюдения организацией нормы минимального использования производственной мощности; 6) наличие контрактов (договоров) на приобретение сырья для производства алкогольной продукции непосредственно у физических и/или юридических лиц - изготовителей сырья. 4. Производители алкогольной продукции обязаны руководствоваться нормами производства алкогольной продукции, утверждаемыми Кабинетом Министров Кыргызской Республики. --- Предыдущая статья: [Статья 9](https://aqlex.ai/doc/112645/st-9) Следующая статья: [Статья 11](https://aqlex.ai/doc/112645/st-11)